Essais Le bonheur dans votre assiette

Le bonheur dans votre assiette

Louise Giroux-Talbot

Livre de recettes

Goûter aux plaisirs de manger santé

Issue d’une famille de diabétiques, Lise Giroux-Talbot a elle aussi hérité de cette maladie. Mais son parcours sort du commun : après avoir atteint les 90 kilos, elle jouit maintenant d’un poids santé stable et maîtrise son diabète sans médication depuis plus de 30 ans.

Sa recette du mieux-être? Elle est fort simple : troquer les régimes-miracles contre des repas sains et surtout appétissants. Son expérience lui a appris que le contenu de l’assiette demeure le principal facteur du maintien de la santé et de la qualité de vie qui en découle.

Lise Giroux-Talbot vous invite à sa table pour que le bonheur de vivre en forme s’intègre tout naturellement au menu de votre quotidien.

Description

Les recettes de Lise Giroux-Talbot ont fait leurs preuves. Dans un tout nouveau recueil, l’auteure nous confie ses 175 recettes santé les plus succulentes, où saveur, simplicité et variété sont au rendez-vous.

Le bonheur dans votre assiette propose :

-          des repas santé pour prévenir l’obésité, le cancer, les maladies cardiovasculaires, le diabète et d’autres affections liées à une mauvaise alimentation;

-          des menus adaptés pour ceux et celles qui doivent surveiller leur alimentation ou qui désirent simplement améliorer leurs habitudes alimentaires;

-          des recettes élaborées en fonction du nouveau Guide alimentaire canadien et accompagnées des valeurs nutritives des équivalences pour diabétiques;

-          des petits trucs de Lise pour pimenter notre vie au quotidien.

Présenté dans un format pratique avec reliure spirale de même qu’un visuel coloré et agréable, cet ouvrage deviendra le favori des gourmets et des amateurs de cuisine santé. Un ravissement pour les yeux et les papilles!

Auteure

Conseillère en alimentation, Lise Giroux-Talbot poursuit inlassablement ses recherches sur l’alimentation et l’obésité dans le but d’aider les gens à améliorer leur santé sans privation. Conférencière, animatrice de groupes d’entraide, spécialiste invitée à plusieurs émissions de radio et de télévision, cette passionnée de la saine cuisine qui a du goût nous présente son sixième livre de recettes santé : Le bonheur dans votre assiette.

Achat et commande : Le bonheur dans votre assiette

208 pages; 7 par 9,5 pouces, couverture souple avec spirale; mars 2005

ISBN : 9782921703789

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